Lave y pique bien fino el perejil. Pase los frijoles por la batidora y cuélelos y agrégueles comino, pimienta y sal a gusto. Si el batido queda muy líquido

Limpie, pele la frutabomba, píquela a la mitad y límpiela bien. Córtela y haga dados medianos.

Dos contramuslos de pollo, 1 paquete de coditos, 1 cebolla, 1 ají pimiento. 4 dientes de ajo, 1 piña madura, ½ taza de maní o ajonjolí tostado,

Limpie y lave bien el maíz. Limpie, lave, deshuese y pique en tiras el pollo. Limpie, lave y pique en ruedas la zanahoria. Limpie y pique la cebolla en ruedas.

Cuatro plátanos maduros, 1 taza de azúcar prieta, 2 cucharadas de vino seco, agua y una pizca de sal.