Ingredientes (varios servicios):

Una frutabomba madura, 2 rajitas de canela, azúcar blanca la necesaria para cubrir, 1 cucharada de mantequilla o aceite.

Preparación:

Limpie, pele la frutabomba, píquela a la mitad y límpiela bien. Córtela y haga dados medianos.

Ponga una cacerola a la candela con los dados de frutabomba, cubra con el azúcar y añádale canela, deje cocinar a fuego lento hasta que se derrita el azúcar y se haga un almíbar a punto de caramelo.

Aparte, tenga una fuente llana untada con mantequilla y cuando el almíbar tenga el punto saque los dados de frutabomba y colóquelos en ella. Deje enfriar para que se azucaren por fuera.