La Asociación Culinaria Artística Internacional otorgó una Mención de Honor en la excelencia culinaria a este polo turístico.
Ellos dignifican diariamente la tarea de los profesionales que trabajan en hoteles y restaurantes del principal destino de sol y playa de Cuba.
El maestro Adolfo Espinosa recibió la medalla de Embajador de la Cocina Artística, primer reconocimiento que a nivel mundial se entrega a un profesional que día a día hace realidad el pensamiento martiano de contribuir a la educación de los demás.
El proyecto «El arte salva» es muestra de ello y forma parte de la formación de expertos que por diferentes hoteles de Varadero laboran.
Además del humanismo demostrado con los niños del Hogar sin Amparo Familiar de Cárdenas y del proyecto Grandes Ilusiones.
Yaisa Fragelas González/Radio Ciudad Bandera