El programa avícola en Matanzas tiene como propósito en 2023 aumentar los niveles productivos a partir de un crecimiento como el pasado año, donde se garantizó la entrega de huevos en sus 30 unidades. En las unidades avícolas de Colón, los objetivos indican un aumento y los detalles los ofrece el Director General de la Empresa Avícola en Matanzas.