En la finca “El Roque” ubicada en el Municipio de Perico inició la siembra de la papa. Este cultivo, fundamental para la economía local, representa una oportunidad para fortalecer la contribución al abastecimiento de las comunidades.

Hasta esta forma productiva llegó el primer secretario del Comité Municipal del
Partido Comunista de Cuba, Carlos Clemente Carmona con el objetivo de chequear el progreso de la labor, dada la importancia concedida al control de los sembrados, bajo el compromiso de impulsar la economía.

El proceso se planificó  con la atención de las  condiciones climáticas y el estado del suelo, factores cruciales para garantizar un buen rendimiento.

La siembra de la papa es un paso hacia una cosecha abundante. La meta es concluir esta etapa antes del 31 del presente mes, con un equipo comprometido con la agricultura, confiados en que lograrán cumplir con este objetivo y enfrentar los desafíos del sector.

El territorio resalta por su tradición en la cosecha de la papa, favorecido por contar con suelos ferralíticos rojos, los cuales poseen la particularidad de ser fértiles y contener nutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas.

Este tubérculo tiene un amplio rol en la cocina, al ser empelado en múltiples preparaciones culinarias.