Recetas

Arroz dulce de coco

El arroz es uno de los ingredientes principales en la cocina cubana. No solamente como guarnición o como parte fundamental de un sin fin de platillos salados, también se puede consumir dulce, y es delicioso.

Reposteria

2 horas
8 Porciones

Ingredientes

1 taza de Arroz crudo

1 lata de Leche evaporada

1 lata de Leche condensada

1 taza de Leche de coco

1 Chorrito de vainilla

Preparación

Paso 1 : El arroz lo lavaremos muy bien y lo dejaremos remojando en agua suficiente toda una noche.

Paso 2 : Al día siguiente, lo enjuagaremos de nuevo y lo pondremos en una olla junto con las tres leches y la vainilla.

Paso 3 : A fuego medio, lo llevaremos a hervor, y luego bajaremos la flama hasta que el arroz esté bien cocido y esponjado.