En el kilómetro 192 de la carretera central se encuentra la Fábrica de conservas Planta Libertad, perteneciente al municipio de Colón. Sus trabajadores se enfrascan en una de las campañas mayores del año, la del mango. Con algunos equipos que datan de la fundación de esta industria en 1943, cuando procesaban boniato deshidratado y remolacha para abastecer a las tropas de la Segunda Guerra y con una nueva dirección administrativa, diversifican sus producciones. Así lo explica Rolando Domínguez Herrera, su nuevo director.