El municipio de Perico destaca por su amplitud y fertilidad de sus tierras, dedicadas en gran medida a la agricultura y la ganadería. Entre los cultivos esenciales, el maíz tierno ocupa un lugar prioritario por su valor nutricional y su contribución al suministro de alimentos. Las autoridades locales velan por cada etapa del proceso productivo, desde la siembra hasta la cosecha, para asegurar resultados de calidad.

La distribución de este cereal beneficia principalmente a las provincias de Matanzas y La Habana. Gracias a una cadena logística, se garantiza el acopio, el transporte y la entrega en los puntos de venta.

Rico en nutrientes y versátil en la cocina, el maíz tierno es la base de platos tradicionales como los tamales. También puede procesarse en harina, lo que amplía sus usos y fortalece su presencia.
Con hechos concretos, el municipio de Perico ratifica su conciencia, su compromiso con el desarrollo agrícola y la soberanía alimentaria mediante el cultivo de maíz tierno.