Graduada de Operadora de microcomputadoras, Ivis Mercedes Benítez Sardiñas una muchacha afable de 32 años, se desempeña como técnica en gestión comercial en el Establecimiento de Productos Lácteos “Antonio Rodríguez” del municipio de Colón.

Ella es la encargada de llevar la estadística de los más de 2 mil productores de 7 municipios matanceros que tributan a la industria. Reconoce su tarea como difícil en estos tiempos en que bajaron los niveles de entrega del preciado líquido.