La panadería dulcería El Imperio es un sitio que en los últimos tiempos ha dado en el gusto de los colombinos a partir de sus ofertas y la calidad de sus productos. De gran aceptación goza el pan de molde, que de una producción de 40 unidades diarias, se han aumentado a 80.
Igual sucede con el cake de capuchino, sin embargo, la inestabilidad en su producción y comercialización inquietan a los consumidores. Según Michel La Rosa, director de la Unidad Empresarial de Base Alimentos de Colón, la causa está dada por el déficit de materias primas, dígase azúcar refino y huevos.
