Dos nuevos secaderos de arroz se están montando en la provincia de Matanzas, con el objetivo de impulsar la producción y procesamiento del grano.

Estas plantas beneficiadoras se levantan en la localidad de Merceditas, al norte del municipio de Cárdenas, y en un área rural conocida como Santa Gertrudis, en Colón, informó el diario Granma.

Cada una podrá secar unas cien toneladas de arroz por jornada, entregará un producto de mayor calidad y contribuirá al ahorro de combustible por razones de transportación.

Jorge Luis Hernández Álvarez, director de la Empresa Agroindustrial de Granos de Matanzas, dijo que los secadores forman del proyecto de modernización de la industria arrocera, encaminado a lograr el autoabastecimiento territorial.

Destacó que el programa inversionista que se lleva a cabo en los principales municipios dedicados al cultivo está encaminado a lograr en un futuro no lejano las 45 000 toneladas de arroz requeridas para materializar ese objetivo.

Hernández Álvarez significó que los secadores permitirán, a su vez, mejorar el rendimiento industrial y devendrán una fuente de empleo adicional para los habitantes de las comunidades cercanas.

Tomado de ACN