Los cuatro ingenios matanceros que intervendrán en la zafra azucarera 2017-2018 imprimen especial impulso a las actividades de reparación y alistamiento general para iniciar la molienda en diciembre, precisamente cuando las agencias de prensa destacan el incremento del precio del dulce en el mercado exterior, y precisan que Nueva York cerró el jueves último a 15, 8 centavos la libra del crudo, nivel más alto reportado desde los cinco meses más recientes, en tanto en Londres el azúcar refino o blanco escaló 6,6 dólares o 1,7 %, hasta los 393,10 dólares la tonelada métrica (TM).

Sin dudas se trata de señales halagüeñas que deben estimular el desempeño de los agroproductores cubanos en pos de obtener resultados más altos en la cosecha y recobrado del dulce.

De acuerdo con el calendario dado a conocer por el grupo empresarial Azcuba, las provincias de Matanzas y Mayabeque iniciarán casi al unísono las actividades de la zafra.

En Matanzas debe corresponder al central Jesús Rabí, de Calimete, realizar las primeras moliendas, habida cuenta dispone de suficiente materia prima para aspirar a sobrepasar sus metas productivas, siempre que labore con eficiencia industrial, cumpla las normas técnicas y la programación de corte para extraer el máximo de sacarosa a la caña que debe moler.

Otros ingenios que igualmente activarán sus engranajes son Méjico y René Fraga, ambos del municipio de Colón, y el Mario Muñoz, de Los Arabos, el de mayor capacidad de procesamiento y plan azucarero.