Como parte de las iniciativas que permiten reducir los gastos, incrementar los ingresos y reutilizar recursos, la CPA 13 de marzo, de Unión de Reyes, apuesta desde hace 12 años por la lombricultura, fertilizante orgánico que da vitalidad a los cultivos.
Según explica Pedro Guadalupe, presidente de la CPA la técnica ha alcanzado gran estabilidad y aunque resulta un reto ampliar los seis canteros con los que cuenta el centro, destinos como el sector turístico, los organopónicos del territorio y sus asociados se benefician de los resultados de la descomposición de la materia orgánica.
“Multiplicamos el por ciento de eficiencia que tiene la materia orgánica por diez, produciendo un fertilizante orgánico muy efectivo, sobre todo para las hortalizas, plantas frutales y ornamentales”.
Para ello emplean la lombriz roja californiana, y otras materias sin costo como la excreta del ganado vacuno y residuos del Centro de Elaboración de Alimentos: la frutabomba, tomate y otras, restos que se convierten en humus a través de la cría intensiva de lombrices de tierra. Este centro merece la condición de Referencia Nacional que otorga el Grupo Nacional de la Agricultura Urbana y Suburbana.
“El proceso de fabricación demora entre dos y tres meses, periodo que tarda el cantero en llegar a su tope, pues cada uno tiene aproximadamente tres toneladas de producto elaborado, y cada tonelada se vende en 500 pesos a los clientes externos y a los de nuestras fincas en 300”.
“Este año tenemos buena producción de tomate basado en ello, aumentando de 8 quintales por cordeles que lográbamos antes a 14. Sucede parecido con el boniato”.
De igual forma aprovechan la lombriz sobrante como alimento para las gallinas. Con el propósito de humanizar el trabajo en la recolección de la materia orgánica en los próximos meses se acercará la ceba de toros final a esta instalación.
La lombricultura tiene entre sus ventajas resultar una actividad de baja inversión, fácil administración, y alta rentabilidad.
(Por Jessica Acevedo)
