Cuando te acercas al batey Méjico del municipio de Colón y comienzas a divisar sus chimeneas, puedes percatarte que todavía no comienza la zafra, porque no se suspende el humo que emana de la fábrica en plena molienda.

Sin embargo al llegar al ingenio el ruido delata el trabajo que se acomete para alistar la fábrica al inicio de la contienda el venidero 5 de diciembre, fecha tentativa para que comience a moler el Central Méjico. Áreas importantes como la del basculador en estos momentos se encuentra al 91% de reparación.