Luego de sobrecumplir con el encargo estatal de 2015 los acopiadores de leche de las Empresas, Unidades Básicas de Producción Cooperativa y principalmente del Movimiento Cooperativo y Campesino de Cárdenas, laboran desde los primeros días de este año para rescatar potenciales y llegar al millón 400 mil litros en la entrega a la industria en 2016.

El trabajo se profundizó en la calidad de las contrataciones que en los primeros cortes evaluativos, arrojó un incremento de más de 100 mil unidades de este importante producto alimenticio que sustituye importaciones.

Los compromisos de los pecuarios de Cárdenas, tanto estatales como de las Cooperativas, está fijado en aumentar el ahorro en la adquisición de leche en polvo en el Mercado Internacional en alrededor de 35 Toneladas, que supera la cifra del pasado año.

En ese periodo los lecheros de la Ciudad Bandera superaron el plan en más de 300 mil litros entregados a la industria gracias a un trabajo concreto en la búsqueda con los ganaderos cuyos niveles no llegaban a la meta fijada en el encargo estatal.

Con este propósito se aumentó el precio de la leche y se instalaron un grupo de termos refrigerados que permitió el acopio, en un gran porciento por encima, de la entrega diaria.(por Santiago Ramírez Frías)